Czy wiesz, że… olej rzepakowy tłoczony na zimno zawiera 10 x więcej dobroczynnych kwasów omega-3 niż oliwa z oliwek.
Dlaczego olej rzepakowy zimno, świeżo tłoczony poleca się do kuchni???
*Zawiera niedoborowy w naszej diecie kwas omega-3. Są to kwasy tłuszczowe niezbędne do prawidłowego pracy serca i mózgu. Obniżają stężenie złego cholesterolu, wpływają dobrze na metabolizm, mają działanie przeciwzapalne.
*Ma najlepszy stosunek kwasów omega-6 do omega-3 spośród wszystkich olei.
*Zawiera witaminy: E (witamina młodości), K i A.
*Olej rzepakowy jest uniwersalny: można go stosować na zimno i na ciepło. Do dań słodkich i słonych.
*Zaleca się stosowanie oleju rzepakowego w ilości 2 łyżek dziennie.
Co wyróżnia nasz olej:
*Olej tłoczymy z własnych upraw.
*Tłoczymy metodą „na zimno” nie rafinujemy i nie filtrujemy, dzięki temu wszystkie właściwości znajdujące się w nasionach przenoszą się do oleju.
*Olej tłoczymy co najmniej 1x w tygodniu, daje to gwarancję maksymalnej świeżości produktu. *Rozlewamy tylko w „ciemne szkło”, co uniemożliwia dostaniu się promieni słonecznych. *Przechowujemy w lodówce, zapewniając tym samym niską temperaturę.
*Rzepak uprawiamy w systemie rolnictwa zrównoważonego.
*Częsta lustracja uprawy pozwala nam na ścisłą kontrolę rzepaku na każdym etapie jego wzrostu.
*Nie stosujemy glifosatu (roundup).
*Nasiona do tłoczenia są starannie wyselekcjonowane o określonych parametrach.
****Dzięki temu nasze oleje są całkowicie naturalne, o czym świadczy ich smak, aromat, kolor i gęstość.
Olej dostępny w butelkach o pojemności 500ml i 1000ml.
Ciekawostki o naszej uprawie rzepaku:
Nasz rzepak nie jest sam, rośnie w towarzystwie: koniczyny aleksandryjskiej, soczewicy, kozieradki. Gdy był jeszcze malutki rośliny te miały na celu zagłuszenie łanu- czyli ochronę przed chwastami. Kolejną funkcją roślin towarzyszących jest odstraszanie szkodników. Dzięki tym roślinom jesteśmy w stanie ograniczyć stosowanie pestycydów. Rośliny te należą do rodziny bobowatych, czyli same wiążą azot zużywany przez rzepak w czasie jego wegetacji. Dzięki temu nie musimy stosować nawożenia mineralnego azotem. Po wypadnięciu roślin towarzyszących, pozostają pory (szczeliny) w glebie, którymi woda może szybciej dotrzeć do korzeni rośliny głównej. Nie stosujemy glifosatu. Pracujemy w systemie Rolnictwa Zrównoważonego. Nie stosujemy zaprawionego materiału siewnego.
Czy wiesz, że rzepak jest jedną z roślin które pszczoły najbardziej lubią i najchętniej odwiedzają?
Recenzje